そばについて

そばについて

自分はそばが大好きなんですよ。
一日三食全てそばが理想ですよ。
そば屋には毎日食べに行き、まるちゃんもどんべいも大好物ですよ。
そばはやはり、天ざるがNo.1ですよ。
以降山菜、あんかけ、狸、狐、ニシンと続きますよ。
でも自分は偏食は嫌いなので、色々なそばをまんべんなく食べるように気を付けていますよ。

そばの美味しい場所は全国にあるので、毎週末は、そばの旅に出ますよ。
信州、盛岡、出石などもろもろありますし、東京都内でも様々な名店がありますよ。

そばのフランチャイズがあまりないのは出張の多い自分にはちょっと不便に感じますよ。
常にどこにいても身近にいて欲しい存在がそばなんですよ。

将来的には、やはりそばで独立したいですね。